Фабрика ООО «Концерн «Шоколадница» была основана в 2003 году. Тогда предприятие занималось разработкой только глазури и шоколадных масс. В 2008 году фабрика запустила первую партию выпуска шоколадных конфет вида «ассорти» и плиточного шоколада разного вида. С 2013 года направление деятельности фабрики было расширено, а предприятие запустило собственное производство кондитерских начинок.
