Состав
подсластители: мальтитный сироп, мальтит; пюре яблочное (яблоки, консервант диоксид серы), агент влагоудерживающий сорбит, агент желирующий пектин (стабилизаторы Е452i, Е450iii, Е450i; Е341i; декстроза), пребиотик олигофруктоза, белок яичный, сок черничный концентрированный, регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота; краситель антоциан, ароматизатор «Черника». Содержит подсластители. При чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие.
Содержание (расчетное) в 100 г зефира: мальтита 65,4 г, олигофруктозы 2,3 г, общего сахара (в пересчете на сахарозу) 2,5 г.
Без добавления сахара. Содержит сахара природного (естественного) происхождения.
Продукция с пониженной калорийностью (энергетической ценностью).
Олигофруктоза – растворимое пищевое волокно, пребиотик, стимулирует рост и активность собственной лакто- и бифидофлоры кишечника, способствует нормализации микрофлоры кишечника, улучшает работу пищеварительной системы.
Адекватный суточный уровень потребления олигофруктозы 5 г. Верхний допустимый суточный уровень потребления олигофруктозы - 10 г.
